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Luftfritteusen-Donuts

Diese Luftfritteusen-Donuts sind außen knusprig und innen weich und fluffig – ein perfekter Genuss für die ganze Familie.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 8 Donuts
Course: Dessert, Snack
Cuisine: American
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Trockenbestandteile
  • 1 Tasse Allzweckmehl Kann durch Vollkornmehl ersetzt werden.
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
Feuchte Bestandteile
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/4 Tasse ungesalzene Butter (geschmolzen)
  • 1 Stück Ei
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Verzierung
  • Puderzucker Zum Bestäuben oder für Glasuren

Method
 

Teig vorbereiten
  1. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel das Ei, die Milch, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt gut vermischen.
  3. Gießen Sie die flüssigen Zutaten über die trockenen und rühren Sie alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht.
Formen
  1. Heizen Sie Ihre Luftfritteuse vor.
  2. Füllen Sie eine Donutform mit dem Teig, bis sie etwa zwei Drittel voll ist.
Frittieren
  1. Legen Sie die gefüllte Donutform in die Luftfritteuse und frittieren Sie die Donuts bei 180 Grad Celsius für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Abkühlen und Verzieren
  1. Nehmen Sie die Donuts vorsichtig aus der Form und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter abkühlen.
  2. Bestäuben Sie die Donuts großzügig mit Puderzucker oder dippen Sie sie in Ihrer Lieblingsglasur.

Notes

Die Donuts sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen in der Luftfritteuse für 2-3 Minuten erhitzen.