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Luftfritteusen-Ei-und-Käse-Toast

Ein köstlicher und herzhafter Toast, belegt mit frisch gebratenen Eiern und geschmolzenem Käse, zubereitet in der Luftfritteuse – perfekt für jedes Mahl.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Stücke
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch, Snacks
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 2 Eiern Eier Frisch
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella) Wähle deinen Lieblingskäse
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • nach Bedarf Olivenöl oder Butter zum Bestreichen

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deine Luftfritteuse auf 180°C vor.
  2. Bestreiche beide Scheiben Vollkornbrot leicht mit Olivenöl oder Butter.
  3. Schlage die beiden Eier in eine Schüssel, füge eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und verrühre sie gut.
Kochen
  1. Lege eine Scheibe Brot in den Korb der Luftfritteuse und gieße die Hälfte der Eiermasse darauf.
  2. Streue die Hälfte des geriebenen Käses darüber.
  3. Lege die zweite Brotscheibe oben auf und wiederhole den Vorgang mit der restlichen Eiermasse und dem Käse.
  4. Koche alles in der Luftfritteuse für etwa 7-10 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und der Toast goldbraun ist.
  5. Lass den Toast kurz abkühlen und schneide ihn dann diagonal in zwei Hälften.

Notes

Ersatzstoffe: Du kannst den Käse durch Avocado oder Hummus ersetzen. Achte darauf, die Luftfritteuse nicht zu überladen, um die knusprige Textur zu gewährleisten. Achte darauf, dass die Eier gleichmäßig verteilt sind, um ein Überlaufen zu verhindern. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für etwa 2 Tage aufbewahrt werden.