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Luftfritteusen-gegrilltes Hühnchen

Knusprig und aromatisch zubereitetes Hühnchen, ideal für Familienessen und gemütliche Abende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hühnerbrust, ohne Haut und Knochen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • ½ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Stück Zitrone (zum Marinieren und Servieren)
  • Frische Kräuter z. B. Petersilie oder Koriander, zum Garnieren

Method
 

Marinieren
  1. Die Hühnerbrust in eine große Schüssel geben. Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen, sodass das Huhn gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist. Mindestens 15 Minuten marinieren.
Vorbereiten der Luftfritteuse
  1. Die Luftfritteuse auf 200°C vorheizen.
Kochen
  1. Die marinierten Hühnchenbrüste vorsichtig in die Fritteuse legen, darauf achten, dass sie nicht überlappen. Für 12-15 Minuten kochen und zur Hälfte der Kochzeit wenden.
  2. Die Kerntemperatur des Hühners sollte mindestens 75°C betragen. Nach dem Garen aus der Fritteuse nehmen und ein paar Minuten ruhen lassen.
Servieren
  1. Das Hühnchen in Scheiben schneiden, mit frischen Kräutern garnieren und mit einem Spritzer Zitrone servieren.

Notes

Achten Sie darauf, die Luftfritteuse nicht zu überladen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.