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Luftfritteusen-Hähnchen-Parmesan

Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit knusprigem Hähnchen, köstlichem Parmesan und Marinara-Soße, zubereitet in der Luftfritteuse.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch, Italienisch
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen
  • 1 Tasse Semmelbrösel
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan
  • 1 Tasse Marinara-Soße
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella
  • 2 Stück Eier
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl-Spray Zum Einfetten der Luftfritteuse

Method
 

Vorbereitung
  1. Stelle sicher, dass du alle Zutaten bereit hast. Heize die Luftfritteuse auf 200 °C vor.
  2. Klopfe die Hähnchenbrüste flach, würze sie mit Salz und Pfeffer.
  3. In einer Schüssel die Eier verquirlen. In einer zweiten Schüssel die Semmelbrösel und den geriebenen Parmesan mischen.
Panierung
  1. Tauche jedes Hähnchenstück zuerst in die Eier und dann in die Semmelbröselmischung.
Kochen
  1. Sprühe das Gitter der Luftfritteuse leicht mit Olivenöl ein. Lege die panierten Hähnchenstücke hinein und gare sie 10 Minuten lang.
  2. Nach 10 Minuten die Hähnchenbrüste umdrehen und mit Marinara-Soße und geriebenem Mozzarella belegen. Koche die Hähnchenbrust für weitere 5-8 Minuten.
Servieren
  1. Nimm das Hähnchen aus der Luftfritteuse, lasse es kurz abkühlen und serviere es warm.

Notes

Kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Beim Aufwärmen in der Luftfritteuse bei 180 °C für 5-7 Minuten anwärmen.