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Mac und Käse-Hackbraten-Auflauf

Ein köstlicher Auflauf, der die cremige Textur von Mac and Cheese mit dem herzhaften Geschmack von Hackbraten kombiniert. Perfekt für ein gemütliches Familienessen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 420
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 lb Rinderhackfleisch
  • 1 Tasse gekochte Macaroni
  • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse plus zusätzlich für das Topping
  • 1/2 Tasse Paniermehl
  • 1/4 Tasse Milch
  • 1 Stück Ei
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce Achten Sie darauf, eine halal-konforme Marke zu wählen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 350°F (175°C) vor.
  2. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Rinderhackfleisch, bis es schön durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Kochen Sie die Macaroni nach Packungsanweisung und lassen Sie sie abtropfen.
  4. In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die gekochten Macaroni, 1/2 Tasse des Käse, Paniermehl, Milch, Ei und Worcestershire-Sauce gut vermengen.
  5. Füllen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und streuen Sie den restlichen Käse darauf.
  6. Den Auflauf für 30-35 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
  7. Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren etwa 5 Minuten abkühlen.

Notes

Für eine vegetarische Variante können Sie das Rinderhackfleisch durch eine pflanzliche Alternative ersetzen. Vermeiden Sie zu viel Flüssigkeit, um einen matschigen Auflauf zu verhindern. Den Auflauf im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3-4 Tage aufbewahren.