Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine Kastenform ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig schlagen. Fügen Sie die Eier hinzu und rühren Sie gut um. Unter ständigem Rühren die Milch und den Vanilleextrakt langsam eingießen.

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Nach und nach in die feuchte Mischung einarbeiten, bis der Teig glatt ist.

Fügen Sie die Mohnsamen und Mandelstücke hinzu und falten Sie diese vorsichtig unter den Teig.

Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im vorgeheizten Backofen 30-35 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Den Kuchen nach dem Backen einige Minuten in der Form ruhen lassen, dann auf ein Kuchengitter stellen, um vollständig abzukühlen.