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Mango-Kokosnuss-Übernacht-Haferflocken

Cremige und fruchtige Übernacht-Haferflocken mit Mango und Kokosnuss - der perfekte Start in den Tag!
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 hours
Servings: 2 Servierungen
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Tropisch, Vegan
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Übernacht-Haferflocken
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 Tasse Kokosmilch Alternativ kann Mandelmilch verwendet werden.
  • 1 Stück reife Mango, gewürfelt Frische Mango verwenden.
  • 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional) Für zusätzliche Süße.
  • 1/4 Tasse geraspelte Kokosnuss
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • eine Prise Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Nehmen Sie eine Schüssel und geben Sie die Haferflocken hinein. Fügen Sie die Prise Salz hinzu und mischen Sie alles gut.
  2. Gießen Sie die Kokosmilch und den Vanilleextrakt über die Haferflocken. Fügen Sie auch den Honig oder Ahornsirup hinzu, falls gewünscht. Rühren Sie alles gut durch.
  3. Fügen Sie die gewürfelte Mango und die geraspelte Kokosnuss zur Mischung hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
  4. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab oder füllen Sie die Mischung in ein Einmachglas, und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank.
  5. Am Morgen können die Haferflocken direkt aus dem Kühlschrank serviert werden.

Notes

Die Haferflocken können im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie können auch Portionen einfrieren und nach Belieben aufwärmen.