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Mango Lassi

Mango Lassi ist ein erfrischendes Getränk aus reifen Mangos und Joghurt, perfekt für warme Sommertage und einfach selbst zuzubereiten.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Dessert, Getränk
Cuisine: Asiatisch, Indisch
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück reife Mangos, geschält und entkernt
  • 1 Tasse Joghurt Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden
  • 1/2 Tasse Milch
  • 2-3 Esslöffel Zucker (nach Geschmack)
  • 1/4 Teelöffel Kardamom (optional)
  • Eiswürfel (optional) Für ein kühles Getränk

Method
 

Zubereitung
  1. Mangos vorbereiten: Nimm die reifen Mangos, schäle sie und entkerne sie. Das Fruchtfleisch in Stücken in den Mixer geben.
  2. Zutaten hinzufügen: Gieße den Joghurt und die Milch in den Mixer und füge die gewünschte Zuckermenge hinzu. Wenn du Kardamom magst, füge auch diesen hinzu.
  3. Mixen: Schlage alles gut durch, bis die Mischung cremig und schaumig ist. Achte darauf, dass keine Klumpen zurückbleiben.
  4. Eis hinzufügen: Wenn du ein kaltes Getränk magst, füge Eiswürfel hinzu und mixe erneut, bis alles gut vermischt ist.
  5. Servieren: Gieße das Mango Lassi in Gläser und genieße sofort!

Notes

Für die perfekte Textur achte darauf, dass der Mixer gut funktioniert und alle Zutaten ausreichend gemixt werden. Lassi kann in einem verschlossenen Behälter 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.