Heize deinen Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und fette eine 9×13 Zoll große Backform ein.

In einer großen Schüssel vermische das Mehl, den Zucker, das Kakaopulver, das Backpulver, das Natron und das Salz.

Füge die Eier, die Milch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt hinzu und mische alles gut miteinander.

Gieße das heiße Wasser in die Mischung und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.

Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und backe ihn für etwa 30-35 Minuten, oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Lass den Kuchen für ungefähr 10 Minuten in der Form abkühlen.

Verwende die Rückseite eines Löffels oder einen dickeren Holzspieß, um gleichmäßige Löcher in den Kuchen zu stechen, etwa 1 Zoll auseinander.

In einer kleinen Schüssel vermische die süße Sahne mit dem Schokoladensirup und füge etwas Zimt hinzu.

Gieße die Schokoladensauce gleichmäßig über den Kuchen, sodass sie in die Löcher gelangen kann.

Lass den Kuchen für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen.

Vor dem Servieren kannst du ihn mit frischer Schlagsahne oder weiteren Schokoladentropfen garnieren.