Go Back

Mexikanisches Erdbeer- und Sahne-Dessert

Ein einfaches und köstliches Dessert aus frischen Erdbeeren und cremiger Sahne, perfekt für jede Gelegenheit.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g frische Erdbeeren Vorbereitung: Waschen, Spitzen abtrennen und größer Halben oder Viertel schneiden.
  • 1 Tasse Schlagsahne Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 3-4 Esslöffel Zucker Nach Geschmack.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Eine Prise Zimt Für zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Erdbeeren vorbereiten: Wasche die Erdbeeren gründlich unter kaltem Wasser. Schneide die Spitzen ab und teile die größeren Erdbeeren in Hälften oder Viertel.
  2. Sahne anrühren: In einer großen Schüssel die Schlagsahne mit dem Zucker, Vanilleextrakt und einer Prise Zimt schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
  3. Vermengen: Hebe die vorbereiteten Erdbeeren vorsichtig unter die Schlagsahne. Achte darauf, dass du die Erdbeeren nicht zerdrückst.
  4. Servieren: Verteile die Mischung gleichmäßig in Dessertschalen oder Gläser. Du kannst das Dessert sofort genießen oder im Kühlschrank für etwa 30 Minuten kühlen.
  5. Garnieren (optional): Für mehr Geschmack das Dessert mit zusätzlichen Erdbeeren und einer Prise Zimt garnieren.

Notes

Hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter. Nicht einfrieren, um die Konsistenz der Sahne zu erhalten. Mische Erdbeeren kurz vor dem Servieren unter die Sahne.