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Mini 7-Schichten-Bohnen-Dip-Schalen

Köstliche und knusprige Mini 7-Schichten-Bohnen-Dip-Schalen, perfekt für gesellige Zusammenkünfte. Ein Mix aus Bohnen, frischem Gemüse und Aromen, der jeden überzeugt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 Servierungen
Course: Appetizer, Snack
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Bohnenmischung
  • 1 Dose schwarze Bohnen, gut abgetropft und abgespült (400 g)
  • 1 Dose Kichererbsen, gut abgetropft und abgespült (400 g)
  • 1 Tasse frischer fruchtiger Joghurt oder pflanzliche Alternative
  • 1 Tasse zerkleinerter Cheddar-Käse (Halal-Option empfohlen)
Gemüse und Gewürze
  • 1 große Tomate, gewürfelt
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • ½ Tasse frisches Koriander, grob gehackt
  • 1 Limette, Saft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zum Servieren
  • Tortilla-Chips

Method
 

Vorbereiten
  1. In einer großen Schüssel die schwarzen Bohnen und Kichererbsen mit Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Mit einer Gabel leicht zerdrücken, damit sie eine cremige Konsistenz haben.
Schichten
  1. Fülle den Boden der Mini-Schalen mit der Bohnenmischung, denn hier beginnt der Geschmack!
  2. Streue eine großzügige Schicht des zerkleinerten Cheddar-Käses über die Bohnen.
  3. Verteile die gewürfelte Tomate, gefolgt von der Avocado und dem frischen Koriander.
  4. Gieße eine Schicht frischen Joghurts über das Gemüse.
Fertigstellen
  1. Füge zum Schluss noch eine weitere Prise Salz und Pfeffer hinzu und dekoriere sie nach Wunsch mit Koriander.
Servieren
  1. Gib die Dip-Schalen sofort auf einen großen Tisch voller Tortilla-Chips. Lass es dir schmecken!

Notes

Diese Schalen sind am besten frisch zubereitet, aber Reste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen in die Mikrowelle bei niedriger Hitze für 20-30 Sekunden erwärmen.