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Mini Apfelkuchen

Ein zarter, goldbrauner Mini Apfelkuchen, der mit saftigen Äpfeln, Zimt und Zucker gefüllt ist - perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 25 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 pieces
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 Tassen Apfelstücke (z.B. Granny Smith oder andere süße Sorten) Verwende frische Äpfel für besten Geschmack.
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Tasse Zucker
Für den Teig
  • 1 Packung fertiger Teig für Mini-Pies
  • 1 Ei zum Bestreichen

Method
 

Vorbereitung
  1. Schäle die Äpfel und schneide sie in kleine Stücke. Mische sie in einer großen Schüssel mit Zucker und Zimt, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  2. Hole die Packung mit dem fertigen Mini-Pie-Teig heraus und rolle die Teigscheiben auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus.
Füllen und Backen
  1. Nimm einen Teigkreis, lege ihn in eine gefettete Mini-Pie-Form und fülle ihn mit der Apfelmischung. Decke die Füllung mit einem weiteren Teigkreis ab und drücke die Ränder gut zusammen.
  2. Verquirle das Ei und bestreiche es mit einem Pinsel über die Oberseite der Teigtaschen.
  3. Heize den Ofen auf 180°C vor und backe die Mini Apfelkuchen für 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Servieren
  1. Lass die Mini Apfelkuchen nach dem Backen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Notes

Für die perfekten Mini Apfelkuchen: Äpfel variieren, Zimt durch Muskatnuss oder Vanille ersetzen, Teig kühlen und Füllung auf Flüssigkeit achten.