Ingredients
Method
Zubereitung
- Beginn damit, dein Gemüse zu waschen und in kleine Würfel zu schneiden.
- In einer Schüssel die Eier, Milch, Salz und Pfeffer gut verquirlen, bis sie schaumig sind.
- Füge das gewürfelte Gemüse und den Käse zur Eiermischung hinzu und rühre alles gut um.
- In einer beschichteten Pfanne etwas Butter oder Öl erhitzen.
- Gieße eine kleine Menge der Mischung in die heiße Pfanne und brate es für etwa 2-3 Minuten oder bis die Unterseite goldbraun ist.
- Wende es vorsichtig um und brate die andere Seite für weitere 1-2 Minuten.
- Wiederhole den Vorgang, bis alle Mischung aufgebraucht ist. Serviere die Mini Frühstücks-Omeletts warm mit deinen Lieblings-Toppings.
Notes
Diese Mini Frühstücks-Omeletts sind auch eine kostensparende Möglichkeit, eine köstliche Mahlzeit zu genießen. Sie sind bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar. Für das Aufwärmen in der Mikrowelle oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze aufwärmen.
