Ingredients
Method
Zubereitung
- Heize deine Heißluftfritteuse auf 200 °C vor. Währenddessen schneide die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke und würze sie mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate das Hähnchen bei mittlerer Hitze an, bis es durchgegart und goldbraun ist. Das dauert etwa 5-7 Minuten.
- Rolle den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und schneide ihn in gleichmäßige Rechtecke.
- Platziere eine Portion der Tomatensauce in der Mitte jedes Rechtecks. Füge dann einige Hähnchenstücke und eine großzügige Menge Käse hinzu.
- Klappe die Teigrechtecke zu und drücke die Ränder mit einer Gabel fest, um sicherzustellen, dass die Füllung nicht herauskommt.
- Lege die gefüllten Calzones in die Heißluftfritteuse und backe sie für 10-12 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Lass die Calzones kurz abkühlen und serviere sie warm mit zusätzlicher Tomatensauce zum Dippen.
Notes
Du kannst die Hähnchenbrust durch Putenbrust oder sogar gemischtes Gemüse ersetzen, um die Calzones vegetarisch zu machen. Achte darauf, die Hähnchenstücke in gleichmäßige Stücke zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Vermeide es, die Calzones zu überfüllen; das könnte dazu führen, dass sie beim Frittieren aufplatzen. Aufbewahrung: Im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar, im Gefrierschrank bis zu einem Monat.
