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Mini Tiramisu Desserts

Diese kleinen, köstlichen Mini Tiramisu Desserts verbinden die cremige Textur von Mascarpone mit aromatischem Kaffee und sind perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert, Süßigkeiten
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Mini Tiramisu
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Kaffee (abgekühlt)
  • 100 ml Schlagsahne
  • 2 EL Zucker
  • Kakaopulver (zum Bestäuben)
  • Vanilleextrakt

Method
 

Zubereitung
  1. Beginnen Sie damit, den abgekühlten Kaffee in eine flache Schüssel zu gießen. Dies wird der Tauchflüssigkeit für die Löffelbiskuits dienen.
  2. Nehmen Sie eine separate Schüssel und schlagen Sie die Schlagsahne mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt steif. Fügen Sie dann die Mascarpone hinzu und verrühren Sie alles gut, bis eine cremige Masse entsteht.
  3. Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee und legen Sie die erste Schicht in kleine Dessertgläser.
  4. Verteilen Sie eine Schicht der Mascarponecreme gleichmäßig über die Löffelbiskuits.
  5. Wiederholen Sie die Schichten, bis die Gläser gefüllt sind und enden Sie mit einer Schicht Mascarponecreme.
  6. Dekorieren Sie die Mini Tiramisu Desserts mit Kakaopulver.
  7. Lassen Sie die Desserts für mindestens 2-4 Stunden im Kühlschrank kühl stellen, damit sie richtig durchziehen können.

Notes

Wenn Sie eine alkoholfreie Variante möchten, verwenden Sie einfach einen starken Kaffee oder eine Kaffeealternative. Achten Sie darauf, die Löffelbiskuits nicht zu lange in den Kaffee zu tauchen, um matschige Konsistenz zu vermeiden. Für mehr Geschmack können Sie der Mascarponecreme eine Prise Zimt hinzufügen. Die Desserts können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber das Einfrieren wird nicht empfohlen.