Go Back

Mississippi-Schlammkuchen

Ein cremiger, schokoladiger Kuchen, der einfach zuzubereiten ist und jedem schmeckt.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Kakaopulver
  • 1/2 Tasse Butter
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 2 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 Grad Celsius vor und fetten Sie eine Kuchenform (23×23 cm).
  2. In einem Topf, bringen Sie das Wasser, Zucker, Kakaopulver und die Butter zum Kochen, und rühren Sie, bis sich alles gut verbunden hat.
  3. In einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz gut vermischen.
  4. Fügen Sie die heiße Schokoladenmischung in die Schüssel mit den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie gut, um Klumpen zu vermeiden.
  5. Schlagen Sie die Eier und die Vanille unter die Mischung, bis alles gut vermischt ist.
  6. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und backen Sie für 30-35 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  7. Lassen Sie den Kuchen in der Form auskühlen und servieren Sie ihn mit köstlichen Toppings nach Wahl.

Notes

Servieren Sie den Kuchen mit geschlagener Sahne, frischen Beeren oder Eis. Für eine glutenfreie Variante können Sie glutenfreies Mehl verwenden. Achten Sie darauf, den Kuchen nicht zu lange zu backen, um eine trockene Textur zu vermeiden. Lagern Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche.