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Niedrigkalorische Griechische Joghurt Brownies

Diese Niedrigkalorischen Griechischen Joghurt Brownies vereinen intensiven Schokoladengeschmack mit der Leichtigkeit von griechischem Joghurt und sind eine köstliche, gesündere Alternative.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Griechisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse griechischer Joghurt
  • 1/2 Tasse Kakaopulver
  • 1/2 Tasse Honig oder Süßstoff
  • 1/2 Tasse Vollkornmehl
  • 2 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fette eine backofenfeste Form ein oder lege sie mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel vermischst du das Vollkornmehl, Kakaopulver, Backpulver und die Prise Salz.
  3. In einer anderen Schüssel verrührst du den griechischen Joghurt, die Eier, den Honig oder Süßstoff sowie den Vanilleextrakt, bis eine glatte Masse entsteht.
  4. Füge die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten hinzu. Rühre alles gut um, bis eine homogene Masse entsteht. Vermeide es, zu lange zu rühren!
  5. Gieße die Mischung in die vorbereitete Form und backe sie für 25-30 Minuten. Überprüfe mit einem Zahnstocher, ob sie durchgebacken sind – er sollte sauber herauskommen.
  6. Lass die Brownies in der Form etwas abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest und servierst.

Notes

Bewahre die Brownies in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleiben bis zu einer Woche frisch. Zum Aufwärmen kannst du sie kurz in die Mikrowelle stellen.