Go Back

No-Bake Cranberry-Orange-Creme-Pie

Diese erfrischende No-Bake Cranberry-Orange-Creme-Pie kombiniert fruchtige Aromen von Cranberries und Orangen in einer cremigen Füllung auf einer knusprigen Keksbasis – perfekt für jedes Dessert-Buffet!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Total Time 3 hours
Servings: 10 servings
Course: Dessert
Cuisine: American
Calories: 240
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Kruste
  • 1 Graham-Cracker-Kruste Fertige oder selbstgemachte Kruste
Für die Füllung
  • 1 Tasse Cranberry-Sauce Am besten hausgemacht oder direkt aus dem Glas
  • 1 Tasse Schlagsahne Für die luftige Textur
  • 1/2 Tasse Frischkäse, weich Gut vermischen um Klumpen zu vermeiden
  • 1/4 Tasse Puderzucker Für die Süße der Füllung
  • 1 Esslöffel Orangenabrieb Für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Esslöffel Orangensaft Frisch gepresst für beste Aromen

Method
 

Vorbereitung der Kruste
  1. Falls Sie eine fertige Graham-Cracker-Kruste verwenden, lassen Sie sie beiseite. Andernfalls zerbröseln Sie die Graham-Cracker und vermischen Sie sie mit geschmolzener Butter. Drücken Sie die Mischung in den Boden einer Pie-Form und stellen Sie sie beiseite.
Füllung Zubereiten
  1. In einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem Puderzucker cremig und glatt rühren. Orangensaft und Orangenabrieb hinzufügen und gut vermischen.
Schlagsahne Hinzufügen
  1. In einer separaten Schüssel die Sahne schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Vorsichtig in die Frischkäse-Mischung heben.
Cranberry-Sauce
  1. Den Boden der Kruste gleichmäßig mit der Cranberry-Sauce bedecken, dann die Frischkäse-Sahne-Mischung darauf geben und die Oberfläche glatt streichen.
Kühlen
  1. Die gesamte Pie für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.
Servieren
  1. Vor dem Servieren nach Belieben mit Orangenzesten oder zusätzlichen Cranberries dekorieren.

Notes

Um die Pie frisch zu halten, gut abdecken und im Kühlschrank lagern. Hält bis zu 3 Tage oder kann eingefroren werden.