Ingredients
Method
Zubereitung
- Zerbröseln Sie die Brezeln grob in einer großen Schüssel.
- In einer separaten Schüssel die Erdnussbutter und den Honig oder Ahornsirup vermengen, bis eine glatte Mischung entsteht.
- Gießen Sie die Erdnussbuttermischung über die zerbröselten Brezeln und verrühren Sie alles gut, damit die Brezeln gleichmäßig bedeckt sind.
- Mit den Händen kleine Portionen abteilen und zu Bissen formen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Schmelzen Sie die Schokoladenstückchen zusammen mit dem Kokosöl über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle, bis die Mischung glatt ist.
- Tauchen Sie jeden Bissen in die Schokolade, sodass sie vollständig bedeckt sind. Wiederholen Sie dies für die optionalen gesalzenen Erdnüsse, falls gewünscht.
- Legen Sie die Bissen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, bis die Schokolade fest ist.
Notes
Die Bissen können in einem luftdichten Behälter für bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Einfrieren in einer luftdichten Verpackung aufbewahren.
