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No-Bake Zitronen-Eisbox-Torte

Eine erfrischende, cremige Torte mit knuspriger Keksbasis, die ohne Backen zubereitet wird. Perfekt für Familienfeiern und entspannte Abende.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch, Küsterlich
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Keksbasis
  • 1.5 Tassen Graham-Cracker-Krümel
  • 0.5 Tassen ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Zitronenfüllung
  • 1 Dose (14 Unzen) gesüßte Kondensmilch
  • 0.5 Tassen frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Zitronenschale
  • 1 Tasse Schlagsahne
Für die Garnitur (optional)
  • Zitronenscheiben Zur Garnitur

Method
 

Vorbereitung der Keksbasis
  1. Graham-Cracker-Krümel in eine Schüssel geben und geschmolzene Butter hinzufügen. Gut durchmischen, bis die Krümel gleichmäßig befeuchtet sind.
Boden der Torte formen
  1. Die Mischung fest in den Boden einer Springform drücken. Gleichmäßig verteilen, damit die Torte beim Schneiden gut zusammenhält.
Zitronenfüllung zubereiten
  1. In einer großen Schüssel gesüßte Kondensmilch, frisch gepressten Zitronensaft und Zitronenschale gut verrühren.
Schlagsahne hinzufügen
  1. Schlagsahne hinzufügen und vorsichtig unter die Mischung heben, um die luftige Textur zu bewahren.
Füllung auftragen
  1. Die Zitronenfüllung gleichmäßig über die Keksbasis gießen und die Oberfläche glatt streichen.
Kühlen
  1. Die Torte für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.
Garnieren und Servieren
  1. Vor dem Servieren mit Zitronenscheiben garnieren und in Stücke schneiden.

Notes

Für glutenfreie Optionen können glutenfreie Kekse verwendet werden. Achte darauf, die Torte lange genug im Kühlschrank zu lassen, um die richtige Konsistenz zu erzielen. Die Schlagsahne darf nicht zu stark geschlagen werden, um die luftige Textur zu erhalten.