No-Ofen Herdbrot

Das No-Ofen Herdbrot ist eine einfache und schmackhafte Alternative zu traditionellem Brot. Es ist ideal, wenn du keinen Ofen hast oder einfach eine schnelle Lösung für frisches Brot suchst. Mit wenigen Zutaten kannst du in kurzer Zeit ein leckeres Brot zubereiten, das perfekt zu jeder Mahlzeit passt.

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Ingredients

1 Tasse Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Tasse ungesalzene Butter geschmolzen
1/2 Tasse Milch
1 Ei

Instructions

In einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
In einer anderen Schüssel die geschmolzene Butter, Milch und Ei gut verquirlen.
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und nur so lange rühren, bis sie gerade vermischt sind.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht einfetten.
Den Teig in die Pfanne gießen und mit einem Deckel abdecken.
Das Brot etwa 10-15 Minuten backen, bis die Unterseite goldbraun und die Oberseite fest ist.
Das Brot wenden und die andere Seite für weitere 5-7 Minuten backen.