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Nougatherzen

Köstliche, süße Nougatherzen aus einem zarten Teig mit Nougaufstrich in der Mitte, perfekt für einen schnellen Snack oder als Dessert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Süßigkeiten
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 große Eier
  • 50 g Butter, geschmolzen Nicht zu heiß schmelzen.
  • 1 TL Vanilleextrakt
Füllung
  • 100 g Nougaufstrich

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Teig herstellen
  1. Mische das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz in einer großen Schüssel.
  2. In einer separaten Schüssel die Eier, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt gut verrühren.
Kombinieren
  1. Gieße die feuchten Zutaten zu den trockenen und verrühre alles zu einem glatten Teig.
Formen
  1. Verwende einen Löffel oder einen Spritzbeutel, um kleine Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen. Lasse genügend Platz zwischen den Portionen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.
Füllen
  1. Gib in die Mitte jeder Teigportion einen kleinen Klecks Nougaufstrich.
Backen
  1. Backe die Nougatherzen 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen
  1. Lasse sie auf einem Gitterrohr abkühlen, bevor du sie servierst.

Notes

Um die Nougatherzen frisch zu halten, bewahre sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf – so bleiben sie etwa 3-4 Tage frisch. Du kannst sie auch einfrieren, indem du sie in einem Gefrierbeutel aufbewahrst; sie sind bis zu einem Monat haltbar. Um sie wieder zu erwärmen, lege sie bei 150 Grad Celsius für 5-10 Minuten in den Ofen.