Go Back

Nougatherzen Plätzchen

Knusprige Gebäckstücke mit einer einzigartigen Kombination aus Nougat und zartem Teig, ideal für jeden Kaffeetisch.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 24 Plätzchen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Bäckerei, Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Weiche Butter Die Butter sollte weich sein.
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Stücke Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150 g Nougat (gehackt) Kann durch Schokolade oder Nuss-Nougat-Creme ersetzt werden.
  • 1 Prise Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker cremig rühren.
  3. Fügen Sie die Eier hinzu und schlagen Sie alles gut durch.
  4. In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermischen.
  5. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  6. Den gehackten Nougat vorsichtig unter den Teig heben.
  7. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen, dabei genug Abstand lassen.
Backen
  1. Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen etwa 10-15 Minuten goldbraun backen.
  2. Lassen Sie sie danach kurz auskühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Auskühlen legen.

Notes

Diese Plätzchen passen hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee und lassen sich gut aufbewahren. Sie können auch eingefroren werden.