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Ofen BBQ Hähnchenschenkel

Saftige und knusprige Ofen BBQ Hähnchenschenkel, die jeder lieben wird. Perfekt für jedes Familienessen mit einer einfachen Zubereitung.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: BBQ, Deutsch
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Hähnchenschenkel (ca. 1 kg)
  • 200 ml BBQ-Sauce (halal-zertifiziert)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 2 Esslöffel Olivenöl Das Öl hilft, eine knusprige Textur zu erreichen.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C vor.
Marinieren
  1. In einer großen Schüssel die BBQ-Sauce mit Salz, Pfeffer und Paprika vermischen. Die Hähnchenschenkel hinzufügen und gut mit der Marinade einreiben.
  2. Lass die Schenkel mindestens 10 Minuten ziehen – je länger, desto besser!
Öl hinzufügen
  1. Das Olivenöl auf ein Backblech oder eine geeignete Auflaufform träufeln.
Backen
  1. Die marinierten Hähnchenschenkel auf das Backblech legen und etwa 45 Minuten lang backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Servieren
  1. Die Hähnchenschenkel ein paar Minuten ruhen lassen, bevor du sie servierst.

Notes

Falls du Reste hast, diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleiben etwa 3-4 Tage frisch. Zum Aufwärmen im Ofen bei 180 °C für 10-15 Minuten backen.