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Ofenkartoffel im Airfryer

Eine perfekt gebackene Ofenkartoffel im Airfryer mit knuspriger Schale und weichem Inneren, ideal für ein schnelles Abendessen oder als Beilage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Servings
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Vegetarisch
Calories: 170
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Large große Kartoffeln (z.B. festkochende Sorten)
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl oder Rapsöl ersetzt werden.
  • 1 TL Meersalz
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
Optionale Toppings
  • Frischer Schnittlauch Zum Garnieren.
  • Saure Sahne
  • Geriebener Käse

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Kartoffeln gründlich waschen und trocknen. Mit einer Gabel mehrmals in die Schale stechen, damit der Dampf entweichen kann.
  2. In einer Schüssel das Olivenöl mit Meersalz, Paprika, Knoblauch- und Zwiebelpulver vermischen und die Kartoffeln gut einreiben.
  3. Den Airfryer auf 200 °C einstellen und etwa 5 Minuten vorheizen.
Kochen
  1. Die gewürzten Kartoffeln in den Airfryer-Korb legen und 30 bis 35 Minuten garen, bis sie außen knusprig und innen zart sind.
Anrichten
  1. Die Kartoffeln leicht abkühlen lassen und mit frisch gehacktem Schnittlauch, saurer Sahne oder geriebenem Käse servieren.

Notes

Lagerung: Übrig gebliebene Kartoffeln können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt oder eingefroren werden. Zum Wiedererwärmen die Kartoffeln bei 180 °C für etwa 10 Minuten im Airfryer erhitzen.