Ingredients
Method
Teig Vorbereitung
- In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen. Gut durchmischen, um die trockenen Zutaten zu kombinieren.
Flüssige Zutaten Kombinieren
- In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und mit der Milch, geschmolzenen Butter und Vanilleextrakt verquirlen.
Teig Zusammensetzen
- Gießen Sie die flüssigen Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten und verrühren Sie, bis der Teig gerade so zusammenkommt. Übermixen Sie ihn nicht! Ein paar Klümpchen sind in Ordnung.
Waffeleisen Vorheizen
- Heizen Sie Ihr Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vor.
Waffeln Backen
- Nehmen Sie eine Kelle Teig und geben Sie diesen in das Waffeleisen. Schließen Sie das Eisen und backen Sie die Waffel etwa 3-5 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig aussieht.
Servieren
- Lassen Sie die Waffeln aus dem Waffeleisen und servieren Sie sie warm mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Notes
Tipps: Wenn Sie keine Butter verwenden möchten, kann auch pflanzliches Öl verwendet werden. Achten Sie darauf, das Waffeleisen gut vorzuheizen, um gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen. Vermeiden Sie es, zu lange zu mixen, um eine zähe Textur zu verhindern. Waffeln können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.