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Oreo-Käsekuchen-Bissen

Ein köstlicher, cremiger Käsekuchen vereint mit knusprigen Oreo-Keksen, perfekt für jedes Dessert-Arrangement.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Oreo-Boden
  • 150 g Oreo-Kekse Für den Boden
  • 60 g geschmolzene Butter Für die Bodenmischung
Für die Käsekuchen-Mischung
  • 400 g Frischkäse Frisch und cremig
  • 100 g Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 300 ml Schlagsahne Steif schlagen
Für die Garnierung
  • 50 g zerbröselte Oreo-Kekse Zum Bestreuen vor dem Servieren

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Backofen auf 175 Grad Celsius vorheizen. Eine kleine Backform mit Backpapier auslegen.
Oreo-Boden
  1. Für ca. 10 Minuten vorbacken.
Käsekuchen-Mischung
  1. In einer großen Schüssel den Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Die Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben.
Füllen
  1. Die Käsekuchenmischung auf den abgekühlten Oreo-Boden geben und die Oberfläche glätten.
Kühlen
  1. Die Bissen für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen oder über Nacht fest werden lassen.
Garnieren
  1. Vor dem Servieren die restlichen 50 g zerbröselte Oreo-Kekse drüberstreuen.
  2. Die Käsekuchenbissen in Quadrate schneiden und genießen!

Notes

Variationen: Ersetze die Oreo-Kekse durch andere Kekssorten für verschiedene Geschmäcker. Verwende frische Zutaten für die beste Konsistenz und lasse die Käsekuchenbissen lange genug im Kühlschrank, um die perfekte Festigkeit zu erreichen.