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Paleo Rindfleisch-Pizza-Auflauf

Ein herzhafter Auflauf mit geschmolzenem Käse, gewürztem Rinderhackfleisch und aromatischen Zutaten - perfekt für Familienabende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch, Paleo
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Rinderhackfleisch Halal-zertifiziert
  • 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Stück Paprika, gewürfelt
  • 400 g Dose Tomatensoße
  • 150 g Mozzarella-Käse, gerieben
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Basilikum
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Olivenöl zum Anbraten

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Anbraten
  1. In einer großen Pfanne erhitze einen Esslöffel Olivenöl. Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate sie 2-3 Minuten an, bis sie weich und glasig ist.
  2. Füge die gehackten Knoblauchzehen und die gewürfelte Paprika hinzu und brate sie weitere 2-3 Minuten.
Rinderhackfleisch hinzufügen
  1. Gib das Rinderhackfleisch in die Pfanne und brate es 5-7 Minuten an, bis es vollständig durchgegart und krümelig ist.
Würzen
  1. Vermenge in der Pfanne die Tomatensoße, Oregano, Basilikum sowie Salz und Pfeffer und lasse die Mischung einige Minuten köcheln.
Zusammenstellen
  1. Verteile die Rinderhackfleischmischung gleichmäßig in einer Auflaufform. Streue den geriebenen Mozzarella-Käse gleichmäßig obenauf.
Backen
  1. Backe die Auflaufform im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
Servieren
  1. Lass den Auflauf 10 Minuten abkühlen, schneide ihn in Stücke und serviere.

Notes

Ersatzmöglichkeiten: Nutze Hähnchen oder Truthahn für eine leichtere Variante. Achte darauf, den Auflauf nicht zu überladen, um eine gute Durchgarung zu gewährleisten. Aufbewahrung: In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.