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Pfirsiche mit Sahne

Eine köstliche und unkomplizierte Nachspeise aus frischen, saftigen Pfirsichen und cremiger, geschlagener Sahne – perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Dessert, Nachspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Nachspeise
  • 2 stück reife Pfirsiche Achten Sie darauf, reife und saftige Pfirsiche zu wählen.
  • 200 ml Schlagsahne
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt

Method
 

Zubereitung
  1. Pfirsiche vorbereiten: Waschen Sie die Pfirsiche gründlich und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Entfernen Sie dabei den Stein.
  2. Sahne schlagen: In einer großen Schüssel die Schlagsahne zusammen mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt mit einem Handmixer oder einem Schneebesen steif schlagen, bis sie cremig und luftig ist.
  3. Anrichten: Die geschnittenen Pfirsiche gleichmäßig auf Dessertschalen verteilen. Geben Sie die geschlagene Sahne großzügig darüber.
  4. Dekoration: Bei Bedarf können Sie die Nachspeise mit etwas frisch gehackter Minze oder gerösteten Mandeln garnieren.
  5. Servieren: Genießen Sie die Pfirsiche mit Sahne frisch und kalt.

Notes

Variationen: Statt Pfirsichen können Sie auch Nektarinen verwenden oder für eine exotische Note Mango hinzufügen. Achten Sie darauf, die Sahne vor dem Schlagen gut zu kühlen und vermeiden Sie es, sie zu übermixen.