Pfirsiche vorbereiten: Schäle die reifen Pfirsiche und schneide sie in dünne Scheiben.

Zucker und Gewürze mischen: In einer großen Schüssel Zucker, Mehl, Zimt und eine Prise Salz gut vermischen.

Pfirsiche hinzufügen: Füge die geschnittenen Pfirsiche und den Zitronensaft zur Zuckermischung hinzu. Rühre alles vorsichtig durch.

Teig vorbereiten: Bereite deinen Kuchenteig vor und rolle ihn auf einer mehligen Oberfläche aus.

Kuchen zusammensetzen: Lege den Teig in eine gefettete Kuchenform und füge die Pfirsichmischung gleichmäßig darauf hinzu.

Backen: Streue etwas Butter über die Füllung und backe den Kuchen bei 180 Grad Celsius für ca. 30-40 Minuten oder bis der Teig goldbraun ist.

Abkühlen lassen: Lass den Kuchen nach dem Backen etwas abkühlen, bevor du ihn portionierst und servierst.