Beginnen Sie, indem Sie eine quadratische Auflaufform (20x20 cm) mit Backpapier auskleiden, damit das Fudge später leicht herausgenommen werden kann.

Geben Sie die weiße Schokolade und die gezuckerte Kondensmilch in einen Topf bei geringer Hitze. Rühren Sie ständig, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und gut vermischt ist.

Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie die gehackten Pistazien, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Gut umrühren, um alles gleichmäßig zu verteilen.

Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und glätten Sie die Oberseite mit einem Spatel.

Lassen Sie das Fudge bei Raumtemperatur abkühlen und stellen Sie es dann für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bis es fest wird.

Schneiden Sie das feste Fudge in kleine Würfel und genießen Sie es mit Ihrer Familie und Freunden!