Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heize deinen Ofen auf 180 °C vor. Bereite ein Muffinblech mit Muffinförmchen vor.
Teigbearbeitung
- Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus.
- Schneide den Teig in Quadrate, die groß genug sind, um die Muffinformen auszukleiden.
Füllen
- Lege die Teigquadrate vorsichtig in die Muffinförmchen und forme kleine Tässchen.
- Gieße einen Löffel Tomatensauce in jedes Teigtässchen. Füge dann die Peperoni und etwas geriebenen Mozzarella-Käse hinzu.
- Bestreue die Füllung mit einer Prise Oregano und Basilikum für extra Geschmack.
Backen und Servieren
- Backe die Pizza-Cupcakes 15 bis 20 Minuten lang, bis der Teig goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Lass die Cupcakes kurz abkühlen, bevor du sie servierst. Genieße die warme Köstlichkeit direkt aus der Muffinform oder auf einem Teller!
Notes
Tipps: Den Pizzateig kann durch einen Quark-Öl-Teig ersetzt werden, und die Beläge können nach Geschmack variiert werden.
