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Proteinreiche Cheeseburger-Schalen

Köstliche und proteinreiche Cheeseburger-Schalen, gefüllt mit saftigem Hackfleisch, frischem Gemüse und geschmolzenem Käse. Perfekt zum Teilen mit der Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Schalen
  • 1 Pfunde Rinderhackfleisch oder Truthahnhackfleisch
  • 1 Tasse gekochte Quinoa oder brauner Reis
Für das Topping
  • 1 Tasse gehackter Salat
  • 1 Tasse gewürfelte Tomaten
  • 1/2 Tasse gewürfelte Zwiebeln
  • 1/2 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder nach Wahl)
  • Gewürzgurken (optional)
  • Ketchup, Senf und Mayo für das Dressing
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190 Grad Celsius vor.
  2. In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart und gut gebräunt ist (etwa 7-10 Minuten). Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Quinoa oder braunen Reis in die Pfanne geben und gut umrühren, 1-2 Minuten weiter braten.
  4. Verwende eine Schüssel oder Muffin-Bleche, um die Mischung gleichmäßig in Schalenform zu bringen. Stelle sicher, dass die Ränder gut gestützt sind.
  5. Schalen für etwa 10-15 Minuten in den Ofen geben, bis sie leicht goldbraun sind.
  6. Die Schalen aus dem Ofen nehmen und mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Käse belegen. Zurück in den Ofen geben, bis der Käse schmilzt (ca. 5 Minuten).
  7. Nach Belieben mit Gurken, Ketchup, Senf oder Mayo anrichten und genießen!

Notes

Um das Beste aus deinen proteinreichen Cheeseburger-Schalen herauszuholen, kannst du folgende Tipps nutzen: Variiere die Grenzwerte mit verschiedenen Hackfleischsorten, überwache die Schalen beim Backen für perfekte Knusprigkeit und achte darauf, das Hackfleisch gut zu braten.