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Pumpkin Chocolate Chip Bars

Die Pumpkin Chocolate Chip Bars sind saftig, voller Kürbisgeschmack und mit Schokoladenstückchen verfeinert - das perfekte Rezept für jeden Anlass.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 9 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse Kürbispüree
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse geschmolzene Butter (halal-zertifiziert)
  • 2 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (halal)
  • 1 1/2 Tassen Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen (halal)

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine Backform (ca. 20x20 cm) ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
Teig herstellen
  1. In einer großen Schüssel das Kürbispüree, braunen Zucker, Zucker und die geschmolzene Butter gut vermischen. Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie alles gut um.
Trockene Zutaten mischen
  1. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermengen. Diese Mischung dann langsam zu den flüssigen Zutaten geben und gut verrühren, bis die Masse glatt ist.
Schokoladenstückchen hinzufügen
  1. Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und mischen Sie sie vorsichtig unter.
Backen
  1. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Oberseite fest und leicht goldbraun ist.
Abkühlen lassen
  1. Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie die Bars in der Form abkühlen, bevor Sie sie in Portionen schneiden.

Notes

Für den perfekten Geschmack können Sie die Bars mit etwas Puderzucker oder einer Prise Zimt garnieren. Bewahren Sie die Bars in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische zu bewahren.