Boden vorbereiten: Mische die Graham-Cracker-Krümel, geschmolzene Butter und Zucker in einer Schüssel. Drücke die Mischung fest in eine mit Backpapier ausgelegte 9x9-Zoll-Form. Backe den Boden bei 175 °C für etwa 10 Minuten und lasse ihn dann abkühlen.

Pudding zubereiten: In einem Topf die Milch und Sahne erhitzen, bis es warm ist. In einer separaten Schüssel den Zucker, die Eigelbe, Vanille und Maisstärke gut verquirlen. Füge langsam die heiße Milchmischung zu den Eigelben hinzu, während du ständig rührst. Koche die Mischung bei mittlerer Hitze weiter, bis sie dick wird.

Dessert zusammenstellen: Gieße den Pudding auf den abgekühlten Boden und lasse ihn mindestens 2 Stunden lang im Kühlschrank kühlen.

Schlagsahne zubereiten: Schlage die Schlagsahne, Puderzucker und Vanilleextrakt, bis sich steife Spitzen bilden. Verteile die Schlagsahne gleichmäßig auf dem gekühlten Pudding und schneide ihn in Quadrate.

Dekorieren und genießen: Dekoriere dein Dessert mit Keksbröseln, Blätterteig oder weiße Schokoladenstückchen für eine besondere Note!