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Rauchiger Queso-Dip mit Rinderwurst

Ein herzhaft-cremiger Dip mit Rinderwurst, ideal für Nachos oder Gemüsesticks, perfekt für Familienfeiern und gemütliche Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 servings
Course: Appetizer, Snack
Cuisine: Mexican
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 150 g Rinderwurst, gewürfelt Kann durch andere Halal-Wurstsorten ersetzt werden.
  • 200 g Queso-Käse, gerieben
  • 100 g Frischkäse
  • 1 Tasse saure Sahne
  • 1 Tasse gehackte Tomaten
  • 1 stück Zwiebel, gewürfelt
  • 2 stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Nach Belieben: Jalapeños, frische Kräuter Für zusätzliche Garnierung.

Method
 

Vorbereitung
  1. Beginne mit dem Zwiebel- und Knoblauchschneiden.
Rinderwurst anbraten
  1. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge die gewürfelte Rinderwurst hinzu. Brate sie etwa 5 Minuten lang an, bis sie goldbraun ist.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen
  1. Gib die Zwiebeln und den Knoblauch in die Pfanne und brate sie weitere 3-4 Minuten, bis sie weich und duftend sind.
Käse hinzufügen
  1. Senke die Hitze und füge den geriebenen Queso-Käse, Frischkäse und die saure Sahne in die Pfanne. Mische alles gut, bis der Käse schmilzt und die Mischung cremig wird.
Tomaten und Gewürze
  1. Rühre die gehackten Tomaten sowie Kreuzkümmel ein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lass die Mischung für ca. 2-3 Minuten köcheln, bis alles gut durchgewärmt ist.
Beläge
  1. Nach Belieben mit Jalapeños und frischen Kräutern garnieren.
Servieren
  1. Dieser Dip kann heiß serviert werden, zusammen mit Tortilla-Chips, frischem Gemüse oder einfach auf Brot!

Notes

Aufbewahrung: Im Kühlschrank für bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Vorsichtig in der Mikrowelle oder bei niedriger Hitze aufwärmen, um die Konsistenz zu erhalten. Achte darauf, die Zwiebeln und den Knoblauch nicht zu lange anzubraten, um Bitterkeit zu vermeiden.