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Reese's Erdnussbutter-Schokoladenkuchen

Ein köstlicher und feuchter Kuchen, der die perfekte Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade bietet.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 200 g Zucker
  • 175 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 120 ml Milch
  • 100 g Erdnussbutter
  • 2 Eier
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 100 g Schokoladensplitter
Topping
  • 50 g Erdnüsse gehackt, für das Topping

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 Grad Celsius vor und fette eine runde Springform ein.
  2. In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten wie Zucker, Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz gründlich vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel die Milch, die Erdnussbutter, die Eier und die geschmolzene Butter gut vermischen.
Teig zubereiten
  1. Die feuchten Zutaten zu den trockenen hinzufügen und gut umrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Am Ende die Schokoladensplitter unterheben.
Backen
  1. Den Teig in die vorbereitete Springform gießen und ca. 25-30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
  2. Lass den Kuchen in der Form für einige Minuten abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter stürzt.
Dekorieren
  1. Den abgekühlten Kuchen mit gehackten Erdnüssen und eventuell weiteren Schokoladensplittern dekorieren.

Notes

Um den besten Geschmack herauszuholen, verwende hochwertige Erdnussbutter ohne Zusatzstoffe. Für weniger Süße kann die Zuckermenge reduziert werden, achte jedoch auf die Teigkonsistenz.