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Rote Bete im Instant Pot

Ein schnelles und einfaches Rezept für köstlich zarte Rote Bete, die im Instant Pot zubereitet wird und als gesunde Beilage dient.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Vegetarisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 60
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g frische Rote Bete, gewaschen und geschält
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Olivenöl (optional)
  • nach Geschmack Gewürze (z.B. Pfeffer, Thymian)

Method
 

Vorbereitung
  1. Die frischen Rote Bete gründlich waschen, schälen und in Würfel schneiden oder halbieren, je nach Vorliebe.
  2. Stelle deinen Instant Pot auf „Sauté“ und füge das Olivenöl hinzu, falls du es verwendest. Lass es kurz heiß werden.
Kochen
  1. Füge die geschnittenen Rote Bete hinzu und brate sie für etwa 5 Minuten an, damit sich die Aromen entfalten. (optional)
  2. Gieße die Tasse Wasser dazu und würze mit Salz und eventuell weiteren Gewürzen. Verschließe den Deckel des Instant Pots und stelle den Ventil auf „Sealing“.
  3. Stelle den Instant Pot auf „Manual“ oder „Pressure Cook“ für 15 Minuten. Nach der Zeit lass den Dampf entweder auf natürliche Weise entweichen oder führe einen schnellen Druckablass durch.
  4. Öffne vorsichtig den Deckel und genieße deine perfekt gegarte Rote Bete!

Notes

Ersatzstoffe: Du kannst frische Rote Bete durch vorgegarte Rote Bete ersetzen, um noch schneller zu sein. Aufbewahrung: Die Rote Bete in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Im Gefrierfach halten sie sich bis zu 3 Monate.