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Rote Samtwaffeln

Diese knusprigen und fluffigen Roten Samtwaffeln sind der ideale Snack für besondere Anlässe und Familienabende. Ihre unverwechselbare Farbe und Textur machen sie zu einem echten Genuss!
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Bäckerei, International
Calories: 210

Ingredients
  

Trockene Zutaten
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1/4 TL Salz
  • 2 EL Zucker
Nasse Zutaten
  • 1/2 Tasse Buttermilch Kann durch selbstgemachte Buttermilch ersetzt werden.
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl
  • 2 Stück Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 TL rote Lebensmittelfarbe Für die charakteristische rote Farbe.

Method
 

Vorbereitung
  1. Beginne damit, dein Waffeleisen vorzuheizen, damit die Waffeln gleichmäßig gebacken werden.
Teig Zubereiten
  1. In einer großen Schüssel, vermische die Trockenen Zutaten miteinander.
  2. In einer anderen Schüssel, schlage die Eier auf und füge die Nassen Zutaten hinzu. Rühre die Mischung gut durch.
  3. Gieße die Nassen Zutaten in die Schüssel mit den Trockenen Zutaten und rühre vorsichtig um, bis alles gut vermischt ist.
Backen
  1. Gib eine Kelle des Teigs in das vorgeheizte Waffeleisen und backe die Waffeln gemäß den Anweisungen deines Waffeleisens, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Servieren
  1. Nimm die Waffeln vorsichtig heraus und serviere sie warm mit deinen Lieblingsbelägen.

Notes

Wenn du keine Buttermilch zur Hand hast, kannst du einen Esslöffel Zitronensaft oder Essig in eine halbe Tasse Milch geben und stehen lassen. Lass die Waffeln backen, bis sie goldbraun sind, und übermixe den Teig nicht.