Ingredients
Method
Vorbereitung
- In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die gehackten Knoblauchzehen, das Ei, das Paniermehl sowie Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Aus der Mischung kleine Bällchen formen – etwa golfballgroß.
- In einer separaten Schüssel die BBQ-Sauce und den Honig gut vermengen.
Kochen
- Geben Sie die Fleischbällchen in den Crockpot und gießen Sie die BBQ-Honig-Sauce gleichmäßig darüber.
- Stellen Sie den Crockpot auf niedrige Hitze und lassen Sie die Bällchen etwa 6-8 Stunden garen. Auf hoher Hitze dauert es nur 3-4 Stunden.
- Nach dem Kochen die Bällchen mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.
Notes
Um das perfekte Ergebnis zu erzielen, probieren Sie folgende Tipps: Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch Lammhackfleisch für eine besondere Note. Fügen Sie einen Hauch von Cayennepfeffer hinzu, wenn Sie es würziger mögen. Den Deckel des Crockpots während der Garzeit nicht öffnen.
