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Scharfer Schafskäse-Dip

Ein würziger und cremiger Dip, ideal für gesellige Zusammenkünfte, der die Aromen von Schafskäse, Joghurt und frischen Kräutern vereint.
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Dip, Snack, Vorspeise
Cuisine: Griechisch, Mittelmeer
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Dip
  • 200 g würziger Schafskäse zerbröseln
  • 200 g Joghurt
  • 1 Stück Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprika
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • Frische Kräuter zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Beginnen mit der Vorbereitung der Zutaten: Zerbröselt den würzigen Schafskäse in eine Schüssel.
  2. Fügt den Joghurt und die fein gehackte Knoblauchzehe hinzu und gebt das Olivenöl und den Paprika dazu.
  3. Würzt mit einer Prise Salz und Pfeffer.
  4. Mixt alles gut durch, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  5. Probiert den Dip und passt die Würze nach Belieben an.
  6. Serviert den Dip in einer schönen Schüssel und garniert ihn mit frischen Kräutern.

Notes

Dieser Dip kann im Voraus zubereitet werden und schmeckt besser, wenn er eine Zeit lang durchzieht. Lagert ihn in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank oder friert ihn bis zu 3 Monate ein.