Pudding zubereiten: In einem Topf die Milch erhitzen, bis sie fast kocht. In einer separaten Schüssel das Puddingpulver mit dem Zucker und einer Prise Salz vermengen. Nach dem Mischen langsam die warme Milch hinzufügen, während Sie ständig rühren. Die Mischung zurück auf den Herd stellen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sie eindickt. Vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt hinzufügen.
Abkühlen lassen: Lassen Sie den Pudding einige Minuten abkühlen, während Sie die Kekse vorbereiten.
Keks-Schicht aufbauen: In einer großen Schüssel oder einem Dessertglas die ersten Kekse schichtweise anordnen und eine Schicht Pudding darüber geben. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Kekse und der Pudding verwendet sind – achten Sie darauf, die Kekse in der letzten Schicht sichtbar zu lassen.