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Schildkröten-Schokoladen-Poke-Kuchen

Ein köstlicher, feuchter Schokoladenkuchen mit süßer Karamellfüllung, der für jeden Anlass perfekt ist.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 2 hours 5 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Kuchenteig
  • 1 Paket Schokoladenkuchenteigmix
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl
  • 3 große Eier
Füllung und Toppings
  • 1 Tasse Karamellsauce
  • 1 Dose gesüßte Kondensmilch
  • 1 Tasse Schlagcreme
  • 1 Tasse gehackte Pekannüsse Kann durch Mandeln oder Walnüsse ersetzt werden.
  • 1 Tasse Schokoladensirup

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  2. In einer großen Schüssel den Schokoladenkuchenteigmix, Wasser, Pflanzenöl und Eier gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Den Teig in eine gefettete Backform geben und 30-35 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  4. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen. Mit einem Zahnstocher Löcher in den Kuchen stechen.
  5. Mischen Sie die Karamellsauce und die gesüßte Kondensmilch und gießen Sie die Mischung gleichmäßig über den Kuchen, sodass sie in die Löcher eindringt.
  6. Lassen Sie den Kuchen im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden, damit er gut durchziehen kann.
  7. Bevor Sie servieren, den Kuchen mit Schlagcreme, gehackten Pekannüssen und Schokoladensirup garnieren.

Notes

Um den Kuchen nicht zu nass zu machen, achten Sie darauf, dass nicht zu viel Karamellsauce verwendet wird. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 4 Tage aufbewahrt werden oder eingefroren werden.