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Schinken-Käse-Taschen

Diese knusprigen und herzhaften Schinken-Käse-Taschen im Airfryer sind schnell zubereitet und ein echter Hit für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Blätterteig (frisch oder aus dem Kühlschrank) Für beste Ergebnisse kalt halten
  • 150 g Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella) Variieren Sie die Käsesorten nach Geschmack
  • 150 g Schinken In kleine Stücke schneiden
  • 1 Stück Ei (zum Bestreichen) Verquirlt
  • nach Geschmack Pfeffer und Salz Für den Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Airfryer auf 200 °C vor.
  2. Den Blätterteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche ausrollen und in gleich große Quadrate schneiden (ca. 10x10 cm).
  3. Den Käse und den Schinken klein schneiden und in die Mitte jedes Teigquadrates legen.
  4. Die Ränder mit etwas Wasser bestreichen und die Quadrate zusammenklappen, sodass eine Tasche entsteht. Fest drücken, damit sie gut verschlossen sind.
  5. Die Taschen mit einem verquirlten Ei bestreichen.
  6. In den vorgeheizten Airfryer legen und 10-15 Minuten goldbraun backen.

Notes

Servieren Sie die Taschen mit frischem Salat oder verschiedenen Dip-Saucen. Der Blätterteig sollte kalt bleiben, um die Blätterstruktur zu bewahren. Experimentieren Sie mit Käsesorten oder Gewürzen.