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Schlagsahne-Frischkäse-Frosting

Dieses cremige und leicht süße Schlagsahne-Frischkäse-Frosting ist perfekt für Cupcakes, Kuchen und Desserts. Einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Konditorei
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Frischkäse Gut gekühlt für beste Konsistenz
  • 200 ml Schlagsahne Weiß, dass sie nicht zu lange geschlagen wird
  • 100 g Puderzucker Kann durch Zuckeralternativen ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Method
 

Vorbereitung
  1. Stelle alle Zutaten bereit, benötige eine Rührschüssel und einen Handmixer oder eine Küchenmaschine.
Frischkäse aufschlagen
  1. Gib den Frischkäse in die Rührschüssel und schlage ihn auf niedriger Stufe auf, bis er cremig ist.
Schlagsahne hinzufügen
  1. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen. Achte darauf, dass du sie nicht zu lange schlägst.
Zutaten vereinen
  1. Füge die geschlagene Sahne vorsichtig zum cremig geschlagenen Frischkäse hinzu. Verwende einen Spatel oder einen Löffel, um die beiden Komponenten vorsichtig zu vermengen.
Puderzucker und Vanille hinzufügen
  1. Gib nach und nach den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzu, während du weiterhin vorsichtig rührst.
Kühl stellen
  1. Lasse das Frosting ein wenig im Kühlschrank ruhen, um es zu festigen.

Notes

Tipp: Achte darauf, den Frischkäse nicht zu lange zu schlagen, um eine grießige Textur zu vermeiden. Lagerung: Reste im luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.