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Schnelle und Einfache Englische Muffin Frühstückspizzen

Leckere und einfache Muffin-Pizzen, die knusprig sind und sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern. Perfekt für ein schnelles Frühstück.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Englische Muffins
  • 1 Tasse Pizzasauce
  • 1.5 Tassen geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda)
  • 1 Tasse Hähnchenwürstchen oder Halal-freundliche Wurst
  • 2 Stück Eier
  • 1 Tasse Gemüse (z. B. Paprika, Zwiebeln)

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. Halbiere die Englischen Muffins und lege sie auf ein Backblech.
Belegen
  1. Verteile die Pizzasauce gleichmäßig auf jeder Muffinhälfte.
  2. Streue eine Portion geriebenen Käse über die Pizzasauce.
  3. Platziere die Halal-Wurst und das geschnittene Gemüse gleichmäßig auf dem Käse.
Backen
  1. Backe die Muffin-Pizzen für etwa 10–12 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
Eier zubereiten
  1. Während die Muffin-Pizzen backen, brate die Eier nach Wunsch (spiegelei oder Rührei).
Servieren
  1. Nimm die Muffin-Pizzen aus dem Ofen, lege das Ei obenauf und serviere sie warm.

Notes

Du kannst die Wurst durch geräucherte Hühnchenbrust oder Tofu ersetzen, um eine vegetarische Variante zu versuchen. Achte darauf, die Muffins regelmäßig zu kontrollieren, um ein Anbrennen zu vermeiden.