Go Back

Schnelles One-Pan Honig Knoblauch Hähnchen

Ein einfach zu kochendes, herzhaftes Gericht mit Hähnchen, Honig und Knoblauch, ideal für Familienessen und schnelle Mittagsgerichte.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Familienküche
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust In mundgerechte Stücke schneiden
  • 3 EL Honig
  • 4 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Gemüse nach Wahl (z. B. Brokkoli, Karotten) Für mehr Farbe und Nährstoffe

Method
 

Vorbereitung
  1. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel Honig, gehackten Knoblauch, Sojasauce, Olivenöl und Pfeffer vermischen.
Kochen
  1. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Olivenöl erhitzen.
  2. Die Hähnchenstücke hinzugeben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  3. Das gewählte Gemüse in die Pfanne hinzufügen und zusammen mit dem Hähnchen anbraten, bis es weich ist.
  4. Die vorbereitete Marinade über das Hähnchen und Gemüse gießen und gut vermengen.
  5. 2-3 Minuten köcheln lassen, damit die Aromen sich entfalten können.
  6. Das Honig Knoblauch Hähnchen heiß servieren, idealerweise mit Reis oder frischem Brot.

Notes

Wenn kein Hähnchen zur Hand ist, kann Tofu als pflanzliche Alternative verwendet werden. Achten Sie darauf, das Hähnchen nicht zu lange zu braten, um seine Saftigkeit zu bewahren. Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden oder bis zu 2 Monate eingefroren werden. Zum Aufwärmen den Ofen bei niedriger Temperatur nutzen.