Ingredients
Method
Vorbereitung
- Schokolade schmelzen: Beginnen Sie, indem Sie die Zartbitter-Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad schmelzen. Rühren Sie regelmäßig um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und eine glatte Konsistenz hat.
- Erdnussbutter hinzufügen: Nehmen Sie die Schüssel von der Hitze und fügen Sie die Erdnussbutter hinzu. Mischen Sie die Zutaten gründlich, bis sie gut kombiniert sind.
- Keksbrösel und Puderzucker einmischen: Geben Sie die Keksbrösel und den Puderzucker nach Geschmack hinzu. Mischen Sie erneut, bis sich eine formbare Masse bildet.
- Trüffel formen: Nehmen Sie kleine Portionen der Mischung und rollen Sie sie zu kleinen Kugeln. Platzieren Sie die Kugeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech.
- Dekorieren: Bestreuen Sie die Trüffel mit gehackten Erdnüssen, um ihnen einen zusätzlichen Crunch zu verleihen.
- Im Kühlschrank fest werden lassen: Stellen Sie das Backblech in den Kühlschrank und lassen Sie die Trüffel für mindestens 2 Stunden fest werden.
Notes
Bewahren Sie die Trüffel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische zu erhalten. Sie halten sich bis zu einer Woche. Zum Einfrieren in Frischhaltefolie wickeln.
