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Schokoladen-Kirsch-Eisbeeren-Kuchen

Ein köstlicher Schokoladen-Kirsch-Eisbeeren-Kuchen, der cremigen Schokoladengeschmack mit fruchtiger Kirschnote vereint und perfekt für Familienanlässe ist.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 Servierungen
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Eis und Schichten
  • 2 Tassen Schokoladeneis
  • 2 Tassen Kirscheneis
  • 1 Tasse Schokoladenkekse, zerbröselt
  • 1 Tasse Kirschen, entsteint und gehackt
Dekoration
  • 2 Tassen Schlagsahne
  • 1 Flasche Schokoladensirup zur Dekoration
  • Nach Bedarf Zartbitterschokolade zur Dekoration Fein gehobelt

Method
 

Zubereitung
  1. Das Schokoladeneis und das Kirscheneis bei Zimmertemperatur 5-10 Minuten antauen lassen, bis sie etwas weicher sind.
  2. In einer großen, gefrierfesten Form zuerst das Schokoladeneis gleichmäßig schichten.
  3. Die zerbröselten Schokoladenkekse gleichmäßig über das Schokoladeneis streuen.
  4. Das Kirscheneis über die Keks-Schicht gießen und gut glatt streichen.
  5. Die Schlagsahne gleichmäßig und fest auf die Kirschenschicht auftragen.
  6. Die gehackten Kirschen über die Schlagsahne verteilen.
  7. Mit Schokoladensirup und fein gehobelte Zartbitterschokolade dekorieren.
  8. Mindestens 4 Stunden im Gefrierfach lassen, damit alles gut durchfriert.

Notes

Der Kuchen kann bis zu zwei Wochen im Gefrierfach aufbewahrt werden. Für beste Ergebnisse in einem festen Behälter oder gut eingewickelt in Frischhaltefolie aufbewahren.