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Schokoladen-Weetbix-Schnitte

Eine köstliche Kombination aus knusprigen Weetbix und schmelzender Schokolade – perfekt für jeden Anlass!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Klassisch
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Weetbix, zerbröckelt
  • 150 g Butter oder Margarine, geschmolzen, sicherstellen, dass es halal ist
  • 100 g Honig oder Agavendicksaft, für die Süße
  • 150 g Zartbitterschokolade, für den schokoladigen Genuss
  • 50 g Kokosraspeln, für das gewisse Extra
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt, natürlich halal

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
  2. Weetbix in eine große Schüssel zerbröckeln.
  3. Butter oder Margarine in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, dann den Honig oder Agavendicksaft hinzufügen und gut verrühren.
  4. Zartbitterschokolade in einer separaten Schüssel im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
  5. Die geschmolzene Butter-Honig-Mischung und die geschmolzene Schokolade über die zerbröckelten Weetbix gießen, Kokosraspeln und Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
  6. Quadratische Backform (ca. 20x20 cm) einfetten und die Mischung gleichmäßig hineindrücken.
  7. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis die Oberseite leicht goldbraun wird.
  8. In der Form vollständig abkühlen lassen und dann in Quadrate schneiden.

Notes

Um eine vegane Option zu erhalten, verwenden Sie pflanzliche Butter und Agavendicksaft anstelle von Honig. Lagern Sie die Schnitte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder frieren Sie sie in Frischhaltefolie ein.